Συνολικές προβολές σελίδας

Τετάρτη, 6 Ιανουαρίου 2010

σαλατα ( καπνιστου σολομου & κοτατζ τσιζ )

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 2 ΑΤΟΜΑ
1/2 μαρούλι πλυμένο καλά.
1/2 αγγούρι ακαθάριστο και καλά πλυμένο.
1/2 μάτσο άνηθο.
1 φρέσκο κρεμμυδάκι.
100 γρ σολομό καπνιστό.
100 γρ κοτατζ τσιζ.
1/3 του φλ. ελαιόλαδο.
χυμό από ένα λεμόνι
αλάτι.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Πλένουμε και στραγγίζουμε καλά τα σαλατικά μας.
Τα ψιλοκόβουμε και τα ανακατεύουμε σένα μπολ με
το κοτατζ τσιζ, το ελαιόλαδο και το χυμό λεμονιού.
Αλατίζουμε τη σαλάτα και σερβίρουμε.
Τυλίγουμε σε ρολάκια τις φέτες του καπνιστού σολομού
και τις βάζουμε πάνω στη σαλάτα.......

καλή επιτυχία σε ότι κάνετε...